高粘稠食品计量泵也称定量泵或比例泵 。高粘稠食品计量泵是一种可以满足各种严格的工艺流程需要，流量可以在0-100%范围内无级调节，用来输送液体（特别是腐蚀性液体）一种容积泵。
高粘稠食品计量泵是流体输送机械的一种,其突出特点是可以保持与排出压力无关的恒定流量。使用计量泵可以同时完成输送、计量和调节的功能,从而简化工艺流程。使用多台计量泵,可以将几种介质按准确比例输入工艺流程中进行混合。由于其自身的突出,计量泵如今已被广泛地应用于石油化工、制药、食品等各工业中。
高粘稠食品计量泵部件包括计量泵头，计量泵止回阀，止回阀球和密封球座，计量泵挡板和计量泵软管。
1.计量泵头：重要的是要考虑材料和责任。通常选择常用的计量泵头材料：PP，PVC，PTFE，SS316。PP：易于成型，成本低廉，，具有的性，但不应用作含有溶剂，强酸和碱，次氯酸盐的液体。浓度是有限的。PVC：易于成型，成本低，，但不应用作溶剂，强酸和碱以及40°C以上的液体。不得当食品及饮用水行业，有毒，食品包装袋不再接纳PVC袋。PTFE：适用于多种介质，，但难以成型且价格昂贵。SS316：适用于溶剂和热液体，但不耐强酸。
2.计量泵的屏障选择：常规屏障：复合屏障和纯PTFE屏障；复合屏障：用螺栓固定在PTFE薄膜层外观上的NBR橡胶屏障形成复合屏障，橡胶隔层中还嵌入了一些金属丝网，以增加其强度。该屏障具有低成本和弹性变形，并且可以从小的平面尺寸产生大的流量，从而导致较低的电磁体输出和较低的制造成本。然而，当电磁体工作时，由于装有辐射的螺栓的传导，电磁体的热量积聚在橡胶表面上，并且当变形时，屏障会变质并被破坏，因此本示例中的屏障计量该泵有一个屏障故障指示孔。
3.计量泵止回阀：考虑内部布置；止回阀止回布置：重力检查和弹性检查；重力止回：阀球通过自重返回密封表面，形成单向止回布置。良好的密封效果和高耐压性。弹性检查：利用橡胶本身的弹性来回复状态。它是低成本的并且不能承受高压。如果长期操作，橡胶会变质，检查结果也会变差。布局由于其他酸和碱的腐蚀而变形和恶化。
